2011年04月20日

インスタントラーメン+トマトジュースのすごさ

こんにちは、貧乏食

カップ麺ではお湯を注ぐだけで、
あとは勝手にできますが、
鍋で煮るタイプのインスタントラーメンはちょっと凝れば、
十分ごちそうになります。

1例として、
韓国ラーメンの定番 辛ラーメン
これを鍋で煮込む時に、
小さい缶のトマトジュース、これを入れるだけで、
はるかに味の深みが増します。

それだけだと普通は少し甘い&トマトのニオイが強くなってしまいそうですが、
なんと、唐辛子系の辛味と風味がそういう部分はすべてブロック!

トマトの旨味だけをしっかり取り入れてくれます。

これに野菜や卵も入れれば、味、栄養、ともに抜群のうまいラーメンのできあがりとなります。

ぜひ一度ご賞味あれ
posted by 燃えPaPa at 21:14| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする