2017年01月16日

料理についても

こんばんは、
燃えPaPaです。

普段スポートばっか(主にトランポリン)してる
PaPaですが、

ちょっと節約&栄養管理のために、
結構料理してます。

少しばかりご紹介を

野菜もとれて、値段も抑えて作れる主菜レパートリ

牛肉、ピーマン、アスパラ炒め塩胡椒味つけ
(牛肉→ベーコンでも可)

ホタテステーキ
ホタテ貝柱焼いて、市販の卵スープを濃い目にといて、片栗粉でトロミを、それに刻みネギ
つけあわせに、チンゲンサイか、有通ししたレタス

炒め煮鳥
鶏皮をフライパンで素焼き、あぶら出たら、そのあぶらで、刻みもも肉炒めて、わざと表面に焦げ目、そこに料理酒、醤油、みりんで味付け少し水さして、人参、こんにゃく、じゃがいも、大根を投入、ほぼ肉じゃがの鳥バージョン

ぶり大根
ぶり切り身と大根、厚めスライスのしょうがを入れ、醤油、料理酒で煮る
好みでネギや七味をふる

豚バラ白菜
鍋に白菜と豚バラを交互に重ねて蓋して、弱火、白菜の水分で蒸し焼きになる
ポン酢でおいしくいただく

各種魚介と肉類を出してみた

なんかどうでもいい話題だったらすいません。
ちょっと気分で紹介してみました。

燃えPaPa
posted by 燃えPaPa at 06:30| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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